지역 만들기와 발레와 위스키의 공통점

단 하나의 위스키를 만드는 데에 3인의 사상과 철학이 교차한다. 필드 발레 25th라는 위스키는 어떤 맛일까? 이 위스키에 담긴 심오한 의도와 의미를 알게 됨으로써 이 위스키를 마실 때 느끼는 맛과 향은 분명히 또 달라질 것이다. 위스키는 테루아(terroir)이며, 사람의 마음이 담긴 술이라는 것을 다시 한 번 인식하게 해주는 이 3인의 말은 중요한 무언가를 깨닫게 해준다.