일본 위스키와의 만남

킹 피셔 씨와 코시미즈 세이이치 씨가 대만에서 오랜만에 재회하게 됩니다. 장소는 일본이 대만을 통치하던 시절 요정이었던 타이베이 기슈안(紀州庵) 문학의 숲입니다. 두 사람은 오랜만의 재회를 기뻐하며 과거의 만남과 사건들을 회상해봅니다. 코시미즈 씨와의 만남으로 일본 위스키에 관심을 갖게 된 킹 피셔 씨는 일본 특유의 캐스크인 '미즈나라'와 '물'에 대해 코시미즈 씨와 깊이 있는 이야기를 나눕니다.