限定制作 100份
用备前烧所制成的陶杯喝啤酒或葡萄酒时，口味竟不可思议的产生变化。
那么，用备前烧喝威士忌的话，风味和香气又会产生什么样的改变呢?
因为这么一个发想，所诞生的备前威士忌杯
是由备前烧人间国宝的姪子 伊势﨑 竞 与 三得利前首席调酒师 舆水精一
以及 为「响」威士忌logo题字的墨象家 荻野丹雪
3人联手开创传统工艺结合威士忌的崭新可能。
威士忌备前杯「绯珀」 - Hihaku 的故事 -
什么是备前烧？
拥有1000年的历史，于2017年获认定为日本文化遗产。
备前烧为使用冈山县备前市伊部地区周边所产的土壤所制成的陶器
不使用任何釉药，不分昼夜的以松木连续窑烧7~14天
在不断窑烧的过程中，随着窑中的火焰、灰烬的流动
透过自然的力量刻划出纹路，每个作品都是独一而二的存在。
以备前烧品饮时的口味变化
备前烧的土壤，充满着无数极其细微的气孔，不论是用来保存水或者食物，都可以长时间维持。自古以来，人们便常以备前烧作为花器，不仅水质不会腐坏，花或草木都可以长保新鲜状态。
「用备前烧喝啤酒或葡萄酒，不论是风味或是香气都产生了变化」
拿着备前烧喝着酒的人们，一边品嚐一边这么说着
拥有日本酒专用的备前烧杯子的人们也不在少数
舆水精一和备前烧的际遇
为了解开这个疑惑，舆水精一拜访了备前烧人间国宝的姪子ー同为备前烧职人的 伊势﨑 竞，了解备前烧的制作过程，意外发现备前烧和威士忌制作过程的相似之处。 将陶土捏制成型后放入窑内，烧制过程随着窑内摆放的位置不同，所呈现的陶器特征也会有所不同。即使是同一批窑烤的陶器也不可能制作出完全相同的作品。 这也类似于威士忌的熟陈过程，同样的新酒也会随着酒桶所放置的位置不同，而产生完全不同风味的威士忌。 不论是备前烧抑或是威士忌，都必须经由职人们透过经验判断及调整，作品才算是真正地完成。
用备前烧品嚐威士忌时口感和香气如何产生变化?
舆水精一沉静地啜饮着备前烧中的威士忌、
「将威士忌倒入杯中的那一刻起，香气就发生了变化，锐角被温和的去除，口感也随之变得圆润」
产生变化的原因目前虽无法确知，然而备前烧的特点便是没有使用釉药。
推测认为，可能是由于威士忌与陶器表面直接接触，因而产生了变化。
伊势﨑和舆水精一 共同企划制作的「备前威士忌杯」
自古以来品味威士忌的方式，除了口味之外，也相当重视它的香气及色泽。 虽然用备前烧就无法看到威士忌的颜色， 但却能以其他的方式品饮威士忌。 将备前威士忌杯拿在手里时，能感觉到朴实而令人安心的土壤触感。 除了用来纯饮之外，也很适合以热威士忌品饮。 这不也是另一种享受威士忌的方式吗？
为了满足人们对口感的追求，伊势﨑氏 利用其技术，将杯缘与唇间的触感尽可能的变薄。
并以大家熟知的「威士忌纯饮杯Glencairn」的形状制成，也让威士忌爱好者们又多了一种品饮的乐趣。
备前烧最具代表性的花纹之一 ー「绯襷」。
备前烧随着数种不同的烧制方式，就会产生不同的图案和颜色。
暴露在火焰下的区域会呈现红褐色，被灰烬复盖的区域则会呈现黑色，两者之间的边界处则是灰蓝色。
作为备前威士忌杯最初的作品，所使用的窑烧手法称为「绯襷」。
绯襷的最大特征是有着红色、棕色或朱红色的线条，呈现如彩带般的图案。 先以稻草缠绕在成形的坯土上，并将准备进行窑烧的作品放在"saya"（烧制陶土的容器）中烧制，由于没有直接暴露在火焰及灰烬中，作品整体将呈现如土壤般的浅棕色，而缠绕上稻草的部分则会呈现美丽的"绯色"(朱红色)。
触感如滑润的土壤质地，纹路辨识度高，任谁一看就知道是备前烧。
世界首次以备前烧制作的威士忌杯，就此诞生。
备前威士忌杯命名为「绯珀」
备前烧最具代表的纹路之一的绯襷，「绯」便是意指绯襷的特征「绯色(朱红色)」及「火焰」。
备前烧透过火的自然力量创作出独一无二的作品，是为日本的传统工艺。
「珀」指的是威士忌的琥珀色。
说起日本调和威士忌，大多数的人总会立刻联想到「响」。
为响写下纤细而有力的LOGO的墨象家(水墨艺术家) 荻野丹雪，
亲自为本次的作品题字并命名为「绯珀」。
引领日本文化业界、来自不同领域的3人联手创作的艺术作品。
备前威士忌杯，是在了解日本传统工艺备前烧的奥妙之后，希望能借此以完全不同以往的方式来享受威士忌，便以「绯珀」为名而诞生。
希望能透过「守破离的精神」，亦为传承过去的经验(守)、同时以崭新的想法与发展(破)，并将其化为独特的形式(离)，透过备前威士忌杯与威士忌爱好者们、以及热爱日本传统工艺的人们，一同向世界传达日本特有的文化。
备前 威士忌杯 绯珀 HIHAKU
限定生产：100杯（附序号）
产品类型：备前烧 「绯襷」
贩售处：仅限本平台「韵」独家贩售(会员限定)。
※限量100份，售完为止。第二弹将为不同类型商品。相同形状的绯襷备前威士忌杯将不再进行制造。
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