元ニッカウヰスキー株式会社 シニアチーフブレンダー 佐久間 正 Tadashi Sakuma

於1982年進入 Nikka Whisky 株式會社。
入社後，被配屬至北海道工廠後，更輾轉成為歐洲事務所所長(倫敦)、本社生產部原料部屬負責人、栃木工廠廠長等經歷。不論是原酒的製作或者是木桶的儲藏、原料調配、也曾於蘇格蘭工作過見聞相當廣泛，於2012年4月成為調配室室長兼首席調酒師。繼承了Nikka Whisky的創業者ー有日本威士忌之父之稱的竹鶴政孝ー的夢想與熱情，立志要製作出能讓許多顧客都感受出「美味」的威士忌，是牽引著日本威士忌業界、家喻戶曉的威士忌調酒師。
2014年，Nikka創業80週年時的「竹鶴17年純麥威士忌」，獲得了WWA的肯定(英文威士忌專門雜誌「Whisky Magazine」，從2007年便開始連年舉辦的國際威士忌大賽中的World Whiskies Awards世界威士忌大賽)，自2012年後第二次獲得世界最大獎的榮耀。以「竹鶴」這支威士忌品牌來說，是第6度獲得世界最大獎。
而佐久間先生在2020年3月退休後，目前仍活躍於推動日本威士忌業界發展與挑戰等的各項支援活動。
此外，2026年更榮獲由威士忌專業雜誌《Whisky Magazine》所評選認定的「Hall of Fame（名人堂）」殊榮（此獎項僅頒發給長年在威士忌業界中做出卓越貢獻，以個人身份獲得、極具榮譽的獎項）。