My Concierge Co., Ltd，以取得米其林星級的餐廳為中心，包含其他老舖及名店料亭等，推薦最好的、能滿足顧客需求的餐廳，提供顧客專屬的禮賓服務，是各知名餐廳的官方海外預約服務窗口的營運公司。為解決熱愛美食的訪日旅客們，在預約時所面臨到的語言、宗教及食物注意事項（過敏原等）上所面臨到的各種溝通問題，提供一個溝通無礙的橋樑、更為便利的服務與環境。

與在世界威士忌業界享有極高評價、前三得利公司首席調酒師「輿水精一」的相遇，是創立Japanese Whisky Membership Community「韻-IN-」社群平台的契機。
「日本威士忌和美食十分搭配、以威士忌作為配餐酒絕對很合適」
「為守護日本威士忌的價值、讓人們享受其中的樂趣，
調酒師就必須像是威士忌傳道師般的存在。」
本公司所提供的「美食」服務，
和輿水精一先生對於「美食與威士忌」所追求的理想境界，
有了巧妙的連結。

威士忌在酒吧大多是以純飲或On the rocks（加冰塊）等品味方式為準則。
但，威士忌的品味方式不僅如此，與料理的搭配更可以發掘出威士忌的魅力與樂趣。
透過威士忌的製造過程、了解調酒師的理念，進而聯想其中的製作背景，更深入地去感受由不同土地、意境、成分所孕育出的各種威士忌，讓人重新認識威士忌的奧妙。

「日本特有的四季、氣候。
造就了日本所生產的威士忌，有如此獨特的口感與香氣。」
為了探索日本威士忌的精隨、奧妙及樂趣，以輿水精一先生為首，集合各大料理界人士以及酒保等，製酒人及品酒人各方面的專業人士，與「韻-IN-」的會員們一起在威士忌的世界中享受。另外，也會不定期地舉辦與會員同樂的活動。

網站名稱「韻-IN-」，是以品嚐美食、搭配威士忌共飲時，
所感受到的「餘韻」為意境，因此取名為「韻」。
透過這些活動，與愛好威士忌的會員們一起，
能為威士忌業界今後的發展盡一份心力做出貢獻，也將是本公司的榮幸。