100杯限定製造
用備前燒所製成的陶杯喝啤酒或葡萄酒時，口味竟不可思議的產生變化。
那麼，用備前燒喝威士忌的話，風味和香氣又會產生什麼樣的改變呢?
因為這麼一個發想，所誕生的備前威士忌杯
是由備前燒人間國寶的姪子 伊勢﨑 競 與 三得利前首席調酒師 輿水精一
以及 為「響」威士忌logo題字的墨象家 荻野丹雪
3人聯手開創傳統工藝結合威士忌的嶄新可能。
威士忌備前杯「緋珀」 - Hihaku 的故事 -
什麼是備前燒？
擁有1000年的歷史，於2017年獲認定為日本文化遺產。
備前燒為使用岡山縣備前市伊部地區周邊所產的土壤所製成的陶器
不使用任何釉藥，不分晝夜的以松木連續窯燒7~14天
在不斷窯燒的過程中，隨著窯中的火焰、灰燼的流動
透過自然的力量刻劃出紋路，每個作品都是獨一而二的存在。
以備前燒品飲時的口味變化
備前燒的土壤，充滿著無數極其細微的氣孔，不論是用來保存水或者食物，都可以長時間維持。自古以來，人們便常以備前燒作為花器，不僅水質不會腐壞，花或草木都可以長保新鮮狀態。
「用備前燒喝啤酒或葡萄酒，不論是風味或是香氣都產生了變化」
拿著備前燒喝著酒的人們，一邊品嚐一邊這麼說著
擁有日本酒專用的備前燒杯子的人們也不在少數
輿水精一和備前燒的際遇
為了解開這個疑惑，輿水精一拜訪了備前燒人間國寶的姪子ー同為備前燒職人的 伊勢﨑 競，瞭解備前燒的製作過程，意外發現備前燒和威士忌製作過程的相似之處。 將陶土捏製成型後放入窯內，燒製過程隨著窯內擺放的位置不同，所呈現的陶器特徵也會有所不同。即使是同一批窯烤的陶器也不可能製作出完全相同的作品。 這也類似於威士忌的熟陳過程，同樣的新酒也會隨著酒桶所放置的位置不同，而產生完全不同風味的威士忌。 不論是備前燒抑或是威士忌，都必須經由職人們透過經驗判斷及調整，作品才算是真正地完成。
用備前燒品嚐威士忌時口感和香氣如何產生變化?
輿水精一沉靜地啜飲著備前燒中的威士忌、
「將威士忌倒入杯中的那一刻起，香氣就發生了變化，銳角被溫和的去除，口感也隨之變得圓潤」
產生變化的原因目前雖無法確知，然而備前燒的特點便是沒有使用釉藥。
推測認為，可能是由於威士忌與陶器表面直接接觸，因而產生了變化。
伊勢﨑和輿水精一 共同企劃製作的「備前威士忌杯」
自古以來品味威士忌的方式，除了口味之外，也相當重視它的香氣及色澤。 雖然用備前燒就無法看到威士忌的顏色， 但卻能以其他的方式品飲威士忌。 將備前威士忌杯拿在手裡時，能感覺到樸實而令人安心的土壤觸感。 除了用來純飲之外，也很適合以熱威士忌品飲。 這不也是另一種享受威士忌的方式嗎？
為了滿足人們對口感的追求，伊勢﨑氏 利用其技術，將杯緣與唇間的觸感盡可能的變薄。
並以大家熟知的「威士忌純飲杯Glencairn」的形狀製成，也讓威士忌愛好者們又多了一種品飲的樂趣。
備前燒最具代表性的花紋之一 ー「緋襷」。
備前燒隨著數種不同的燒製方式，就會產生不同的圖案和顏色。
暴露在火焰下的區域會呈現紅褐色，被灰燼覆蓋的區域則會呈現黑色，兩者之間的邊界處則是灰藍色。
作為備前威士忌杯最初的作品，所使用的窯燒手法稱為「緋襷」。
緋襷的最大特徵是有著紅色、棕色或朱紅色的線條，呈現如彩帶般的圖案。 先以稻草纏繞在成形的坯土上，並將準備進行窯燒的作品放在"saya"（燒製陶土的容器）中燒製，由於沒有直接暴露在火焰及灰燼中，作品整體將呈現如土壤般的淺棕色，而纏繞上稻草的部分則會呈現美麗的"緋色"(朱紅色)。
觸感如滑潤的土壤質地，紋路辨識度高，任誰一看就知道是備前燒。
世界首次以備前燒製作的威士忌杯，就此誕生。
備前威士忌杯命名為「緋珀」
備前燒最具代表的紋路之一的緋襷，「緋」便是意指緋襷的特徵「緋色(朱紅色)」及「火焰」。
備前燒透過火的自然力量創作出獨一無二的作品，是為日本的傳統工藝。
「珀」指的是威士忌的琥珀色。
說起日本調和威士忌，大多數的人總會立刻聯想到「響」。
為響寫下纖細而有力的LOGO的墨象家(水墨藝術家) 荻野丹雪，
親自為本次的作品題字並命名為「緋珀」。
引領日本文化業界、來自不同領域的3人聯手創作的藝術作品。
備前威士忌杯，是在了解日本傳統工藝備前燒的奧妙之後，希望能藉此以完全不同以往的方式來享受威士忌，便以「緋珀」為名而誕生。
希望能透過「守破離的精神」，亦為傳承過去的經驗(守)、同時以嶄新的想法與發展(破)，並將其化為獨特的形式(離)，透過備前威士忌杯與威士忌愛好者們、以及熱愛日本傳統工藝的人們，一同向世界傳達日本特有的文化。
備前 威士忌杯 緋珀 HIHAKU
限定生產：100杯（附序號）
產品類型：備前燒 「緋襷」
販售處：僅限本平台「韻」獨家販售(會員限定)。
※限量100份，售完為止。第二彈將為不同類型商品。相同形狀的緋襷備前威士忌杯將不再進行製造。
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