- レストランシリーズ 2 日本料理 祇園 さゝ木
- 台湾ウイスキー評論家 キングフィッシャーと輿水精一の対談 in 台湾
- 台湾ウイスキー評論家 スティーブン・リンと輿水精一の対談 in 台湾
- 台湾ウイスキー評論家とブレンダーの対談シリーズ in 台湾
- 海外のウイスキー愛好者・評論家は、日本のウイスキーをどうとらえているのか?
- Bar Perch にウイスキーファンが集う訳
- ウイスキーファンの集まる萌木の村(山梨県)
- 地域づくりをテーマにバレエとウイスキーの関係にせまる
- ウイスキーファンの集まる萌木の村(山梨県)
- ブレンダーの視点と考え方
- 元サントリーと元ニッカのチーフブレンダー対談
- 元サントリーと元ニッカのチーフブレンダー対談
- 輿水精一プロローグ
- 輿水精一というブレンダーが出来上がるまで
- コンセプト
- 【特別企画】 備前焼とウイスキー 香りと味の変化をもたらす備前焼の不思議と新しいウイスキーの愉しみ
- バーテンダーとブレンダー対談シリーズ
- 日本の食とジャパニーズウイスキーを合わせる旅
- 旨いウイスキーの追求と愉しみ
- 輿水精一プロローグ
- 輿水精一へのインタビュー
- シリーズ
- ウイスキーづくりの決め手とは?
- ジャパニーズウイスキーが世界へ広がったきっかけと日本の文化
- レストランシリーズ 1 焼鳥あやむ屋
- 備前焼が生む味の変化
- 備前焼でウイスキーを飲む不思議と新しい愉しみ
- 備前焼とウイスキーの共通点
- 料理人とブレンダーの出会い
- 輿水の想うウイスキーの魅力
- メインカテゴリー
- バーテンダーからブレンダーへの質問
- 備前焼とウイスキー
- 日本の食とジャパニーズウイスキーを合わせる旅
- 旨いウイスキーの追求と愉しみ
- 輿水精一へのインタビュー
ウイスキーファンの集まる萌木の村(山梨県) ウイスキーファンの集まる萌木の村(山梨県) 地域づくりをテーマにバレエとウイスキーの関係にせまる 地域づくりをテーマにバレエとウイスキーの関係にせまる ウイスキーファンの集まる萌木の村(山梨県) ウイスキーファンの集まる萌木の村(山梨県) コンセプト コンセプト シリーズ シリーズ メインカテゴリー メインカテゴリー
ウイスキーファンの集まる萌木の村 (山梨県)
地域づくりをテーマにバレエとウイスキーの関係にせまる
Episode 2
地域づくりとバレエとウイスキーの共通点
たった1つのウイスキーつくりに対して、3人の思想や哲学が交差する。フィールドバレエ25thというウイスキーは、どんな味わいなのであろうか?このウイスキーに込められた深い意図・意味を知ることにより、このウイスキーを嗜む時の味と香りはまた変化するに違いない。ウイスキーはテロワールであり、人の想いが詰まった酒であることを改めて認識させられる3人の言葉は大切な何かを気づかせてくれる。
撮影場所
Bar Perch(萌木の村)