일본의 음식과 재패니즈 위스키의 조화를

레스토랑 시리즈 2 일본요리 기온 사사키(祇園 佐々木)

episode4

코시미즈 씨와 사사키 씨가 매일밤 마시는 '가쿠빈'을 마시며 얘기를 나누다

각자 업계의 정상에 오른 코시미즈 씨와 사사키 씨.
하지만 그 자리에 이르기까지 수많은 실패를 반복하였다고 합니다. 두 사람이 매일 밤 마신다는 '가쿠빈'을 마시며 그 실패담을 이야기하고, 자신에게 있어 소중한 것들을 되돌아봅니다.

촬영지

미쉐린 3스타 일본요리 기온 사사키(祇園 佐々木)

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