實際走訪並參觀備前燒的作品，發現許多不同樣式、顏色、形狀的備前燒。即使是用同一個土窯燒製的作品，也能製作出許多不同的備前燒。

一年只開窯燒製一次，參觀備前燒所使用的"登窯"。
在土窯素燒過程中，一個個作品的形狀和顏色都會產生不同變化的備前燒，如同威士忌的New Pot在木桶的熟陳過程中，口味和香氣也會隨之變化，輿水先生深感備前燒與威士忌在製作的過程中有著相似的共通點。

進一步了解備前燒的歷史與特徵後，更加感受到備前燒與威士忌的共通之處。除此之外也感受到備前燒與日本飲食文化的關聯、以及備前燒作家「伊勢崎 競」的想法

用備前燒飲用燒酒或葡萄酒時，口味及香氣似乎也有了變化。究竟是為什麼呢?
實際將威士忌放入備前燒的酒瓶中陳放後，讓我們來看看又會有什麼樣的變化。

除了將威士忌放入備前燒瓶中陳放之外，直接以備前燒品飲威士忌的狀況下，口味和香氣是否會產生變化呢?
在這裡便產生了「專門用來品飲威士忌的備前燒」的發想。輿水先生與伊勢﨑先生一同策畫作品的過程。