日本酒とウイスキーのつくり手の対談シリーズ

日本酒つくりの神とウイスキーつくりの神の出会い

Episode 1

酒つくりの神同士が出会った理由

令和5年度 文化庁長官表彰を受賞した農口尚彦と輿水精一。
日本酒とウイスキーのつくり手が同時に受賞した事をきっかけに二人の出会いは始まった。ちょうどこの時期、2024年1月1日、石川県にて能登半島地震が発生。農口氏の実家は能登半島にある。何か出来ることは無いのか?日本における日本酒とウイスキーの歴史背景をお互いが振り返りながら、2人の想いが交差する。

撮影場所

農口尚彦研究所(石川県)

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