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- 비젠야끼와 위스키의 공통점
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- 개념
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- 바텐더가 블렌더에게 묻다
- 바텐더와 블렌더 대담 Series
- 분류되지 않음
- 시리즈
- 요리인과 블렌더의 만남
- 위스키 제조의 핵심은?
- 일본의 음식과 재패니즈 위스키의 조화를
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- 코시미즈 세이이치 프롤로그
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- 코시미즈 세이이치란 블렌더가 되기까지
- 코시미즈 세이이치의 인터뷰
- 코시미즈 세이이치의 인터뷰
- 코시미즈가 생각하는 위스키의 매력
코시미즈 세이이치 프롤로그
재패니즈 위스키를 전세계에 알린 계기와 일본의 문화
episode2
수상은 계기일 뿐. 더욱 재패니즈 위스키를 세계에 알리기 위해
한 번의 수상은 우연일 수도 있습니다. 연속으로 수상해야 실력이라 할 수 있습니다. 그리고 상을 받는 것만이 목표가 아닙니다. 일본 위스키가 세계 어느 바에도 진열되어 있는 모습, 일본 위스키가 무엇인지를 알리고 인정받는 것이 중요하다고 코시미즈 씨는 생각합니다.
촬영지
ANA 크라운 플라자 호텔 교토 Castle Gate(교토)
