獲獎為一大契機。
為了將日本威士忌推廣至全世界

一次的獲獎也許是運氣使然。但能連續獲得獎項也是輿水先生首次展現了這樣的實力。
然而獲獎並不是努力的終點。輿水先生認為最重要的是能讓日本威士忌在世界各地的酒吧中都能占有一席之地，讓人們都能了解並認可什麼是所謂地日本威士忌。