林一峰Steven Lin和舆水精一在台湾的久违重逢。
地点位于一家可以同时享受威士忌和美食的酒吧，也是林一峰Steven Lin所经营的酒吧。
两人都为本次的再会感到非常地高兴，并一起回顾了过去相识的契机和回忆。
舆水先生也直率地问林一峰Steven Lin「对于日本威士忌和产业的趋势，你有什么看法呢？」

林一峰Steven Lin从台湾和全球的角度分析了当前日本的威士忌产业。
他将日本威士忌产业与全球趋势进行比较，并考虑到全球威士忌消费趋势和价值的提升，对日本威士忌的未来也抱有期待。
更对于舆水先生即使在退休后，仍然对日本威士忌产业持续思考的态度表示尊敬和高兴，两人共同针对日本威士忌的未来进行对谈。

姚和成Kingfisher和舆水精一在台湾实现了久违的重逢。
地点位于日本统治时期曾经是料亭旧址的台北纪州庵文学森林。
两人对于久违的再会感到非常地高兴，并一起回顾了过去相识的契机和回忆。
姚和成Kingfisher在与舆水先生的相识后仍持续对日本威士忌保持着兴趣，
趁着这个机会深入向舆水先生询问了有关日本特有的「水楢木桶」和「水」的事情。

随着日本威士忌产业的蓬勃发展和蒸馏厂的增加，台湾的威士忌制造商也在进行各种新的尝试。
在强调表现地区特色的威士忌制作过程中，评价的重点不仅仅局限于所谓限定的产品，更要思考如何创造出以该地区蒸馏厂特色为基础的10年、20年后的威士忌的重要性、及面临的问题和难处。舆水先生和姚和成Kingfisher的再次相遇，也成为了一同思考未来威士忌产业发展相当有意义的时光。

为了本平台「韻IN」的会员特别数量限定制作的，由日本传统工艺「备前烧」制作的威士忌品饮杯「绯珀」。
希望提供爱好者们一种新的威士忌品饮方式，因此制作了这款威士忌杯。透过备前烧本身的特质，也充分地展现了香气和味道上的变化。
这次我们特别邀请威士忌评论家姚和成Kingfisher亲自体验。
姚和成Kingfisher将如何体验及感受这款备前烧威士忌杯「绯珀」，又会给予怎样的评价呢？