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- 威士忌爱好者纷纷来访Bar Perch的原因
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- 三得利与Nikka 前首席调酒师们 的对谈
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- 【特别企划】 备前烧与威士忌 带来香气和口味的改变、令人感到不可思议的备前烧，以及新的威士忌品味乐趣
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- （簡）食とJapanese Whisky レストラン
- 主要类别
- 制作威士忌的要素?
- 成为调酒师之前的舆水精一
- 料理人与调酒师的际遇
- 日本美食与日本威士忌的品味之旅
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- 未分类
- 理念
- 系列
- 美味威士忌的追求与乐趣
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- 舆水精一心目中威士忌的魅力
- 舆水精一的个人专访
- 舆水精一的个人专访
- 舆水精一的序章
- 舆水精一的序章
- 酒保与调酒师的对谈 Series
- 酒保对调酒师的提问
- 餐厅巡礼 Series 1 串烧 AYAMUYA
威士忌爱好者的朝圣地ー萌木村(山梨县)
威士忌爱好者纷纷来访Bar Perch的原因
Episode 2
Bar Perc的酒保与舆水精一②
位于萌木村渡假旅馆「Hut Walden」中的「Bar Perch」是一间什么样的酒吧呢？
对威士忌调酒师舆水精一来说，这间酒吧又是一个什么样的存在？和酒保之间又有什么样的机缘？
每年持续发行的FieldBallett系列威士忌，对于在萌木村中的Bar Perch工作的酒保久保田 勇来说，日本威士忌又是什么呢？
拍摄地点
Bar Perch（萌木村）