調酒師的視角與想法

日本威士忌三大巨頭中的三得利及Nikka(Asahi)的前首席調酒師的夢幻組合對談。
超越公司品牌框架的情況下，身為一個專業的威士忌調酒師，希望給予製作威士忌的新興蒸餾廠或品牌什麼樣的建議、在這過程中的重點又是什麼呢？
讓我們一起來探討調酒師們的核心思維。