舆水精一的个人专访

舆水精一心目中威士忌的魅力

episode3

製作单一麦芽威士忌时最重要的部分是?

单一麦芽威士忌,是以同一个蒸馏所之中所制作的原酒调配而成的威士忌。在制作单一麦芽威士忌的时候,最重要的考量是什么呢?山崎12年品尝起来带着一点东洋香味,正适合在佛寺神社等地场所品尝。如果能理解其中的意境,对于各蒸馏所及各个品牌所制作的单一麦芽威士忌,也会想在那样意境下的场所品尝。

出演者

拍摄地点

水无瀬神宫(大阪:山崎蒸馏所附近)

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