威士忌怀石诞生的原因

能一边品尝威士忌一边享用日本料理的「威士忌怀石料理」。
在众多以日本酒或葡萄酒为配餐酒的套餐料理之中，似乎没有听过以威士忌为配餐酒的日本料理。
为什么会突然有制作威士忌怀石料理的想法呢？
正是因为舆水先生以梁山泊店里使用的井水特意调制了威士忌送给桥本先生，于是桥本先生便有了以「威士忌怀石料理」回敬舆水先生的想法。