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- 主要类别
- 制作威士忌的要素?
- 成为调酒师之前的舆水精一
- 料理人与调酒师的际遇
- 日本美食与日本威士忌的品味之旅
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- 未分类
- 理念
- 系列
- 美味威士忌的追求与乐趣
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- 舆水精一心目中威士忌的魅力
- 舆水精一的个人专访
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- 舆水精一的序章
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- 酒保与调酒师的对谈 Series
- 酒保对调酒师的提问
- 餐厅巡礼 Series 1 串烧 AYAMUYA
餐厅巡礼 Series 1 串烧 AYAMUYA
Episode 2
「鸡皮」串烧与日本威士忌
「鸡皮」串烧跟什么威士忌最对味呢？
鸡皮（盐味）的口味特征要搭配什么威士忌才好？理由又是为什么呢？
拍摄地点
米其林１星
「AYAMUYA」（大阪：串烧）
