莲藕

祇园 さゝ木（祇园佐佐木）的店主ー佐佐木先生向舆水先生自信推荐搭配日本威士忌的第二道料理ー「莲藕」。 佐佐木先生使用特别的食材，巧妙地搭配莲藕料理，让我们拭目以待他会如何创作这道料理呢。