蓮藕

祇園 さゝ木（祇園佐佐木）的店主ー佐佐木先生向輿水先生自信推薦搭配日本威士忌的第二道料理ー「蓮藕」。佐佐木先生使用特別的食材，巧妙地搭配蓮藕料理，讓我們拭目以待他會如何創作這道料理呢。