（簡）ジャパニーズウイスキーが世界へ広がったきっかけと日本の文化 主要类别 理念 系列 舆水精一的序章 舆水精一的序章

美食与Japanese Whisky
~舆水精一的序章第二章~

制作日本威士忌的契机以及日本特有的文化

Episode 5

与日本饮食文化一同发展的日本威士忌

日本威士忌特有的饮用方式。
由于一般日本人在体质上对酒精的耐受性并不高，也因此发展出喜欢一边吃东西一边饮酒的饮食文化，日本多样的饮食文化也让威士忌有了更多元的品饮方式，便促成了水割(威士忌对水)和高球(HIGHBALL)的普及。日本威士忌也因此成为了饮食中搭配饮用的食中酒。而威士忌调酒师们也看准了这一点，调配出了适合各种饮用方式的威士忌。日本威士忌可说是和日本独特的文化一同发展而来的。